看護の石橋です。
今回は久しぶりに手ごねでパンを焼きました。
グルテンを作る為に生地を何回も台に叩くのですがこれがストレス発散になります！
ストレスのもと（？）を思い浮かべながら汗ばむほど叩きますから終わった後はスッキリです！
今回はくるみでしたが、ナッツやレーズンなどアレンジ出来ます。
ストレス発散に手ごねパン、お薦めです！
