看護の石橋です。
連日の暑さで食欲の落ちてる方も多いと思います。
夏のスタミナ食と言えば栄養価の高い「ウナギ」を思い浮かべますね。
今年の夏の土用の丑の日は今日、７月２５日（火）と８月６日（日）の二日です。
江戸時代のウナギ屋さんがウナギが売れなくて困り、平賀源内に相談し ”本日、丑の日”の張り紙を貼り大繁盛‼と言う説は有名ですね。
本来、ウナギの旬は冬で夏は売れない…と言うことから販促の為、夏にウナギを食べる習慣を根付かせたそうですがウナギ屋さんの商魂、逞しいですね！
年々ウナギも高級食材となりせめて土用の丑の日には…と言うところでしょうか。
我が家の子ども達はあいにくと言うか、ちょうど良くと言うか、あまりウナギが好きではないようで家計助かっています。
今日の土用の丑の日、スーパーやコンビニにウナギが沢山並ぶでしょうね！
美味しく頂いてスタミナを付けてくださいね‼
