看護の石橋です。
朝晩、めっきり涼しくなり長袖のパジャマに衣替えしました！
この所、夏の疲れや寒暖の差で発熱や咳、鼻の風邪の症状の方が増えています。
せっかく一年の中で一番爽やかな季節ですから美味しいもの沢山食べて早く元気になって下さい。
又もや秋の味覚のお話💛
今、マイブームなのが焼きナスです。
作り方すごく簡単！
ナスのへたのまわりと縦に２～３本切り込みを入れて魚グリルで焼きます。
小さいもので４～５分、大きければ７～８分くらい。
やわらかく焼けたら熱いうちに皮をむき、かつお節をかけてしょうが醤油でもいいし、煮びたし風にしてだし醤油に漬けて冷やしても美味しいです！
ぜひ、今夜の一品にどうぞ‼
