看護の石橋です。
随分と秋めいてきましたね!
当院前のイチョウ並木の葉はまだ緑ですが日に日に黄葉が進むのもまじかでしょう。
「秋と言えば、・・・?」
読書、芸術、食欲、行楽、スポーツ、と色々ですね!
各地でいろんなイベント開催が予定され、楽しみにしておられる方も多いと思います。
唐突ですが私の出身地は兵庫県但馬です。
山陰に近い山に囲まれた地域です。
なので、秋は山の幸の豊富な事!!
思い返してみて一番悔やまれるのは松茸‼が単にきのこの一種としての認識しか無かった事です!
大人になって、松茸の値段にビックリ!
大人になって食べてみて香りと旨さにビックリ!
こどもの頃、食卓によくあったのに今は高嶺の花!です。
今年は雨が多く豊作のようです!
焼いてスダチ派?
土瓶蒸し派?
ゆっくり味わいたいですね!