こんにちは。おりがみブログを書いているスタッフＳです。
実家に柿の木があり、先日見たら赤くなってきていたので、今回は立体的な柿を
折ってみました。
「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われる柿はやはり栄養満点です。
ビタミンＣは果物トップクラス、他にもカロテン、タンニン、カリウムなどが含まれ
抗酸化作用や免疫力アップなどに効くそうです。
そして近頃お酒の量が増え気味な私には嬉しいアルコール分解を促進する働きがあるのです。
二日酔いになってからも効き、お酒を飲む前に食べても効果的といわれています。
ですが、お店の柿は青いうちに収穫して追熟するものが多くその効能は低下してしまうそうです。
実家の柿は売っているものに比べて種も多く甘みも少ないので最近は敬遠していましたが、今年は
沢山食べる事になりそうです（笑）でも体の為にお酒は程々に・・・！
