こんにちは。
スタッフKです。
先日チーズ料理専門店に食事をしに行ってきました。
いつもはビール派の私も「チーズにはワイン」ということで、この日はワインも堪能して参りました。
日頃からチーズが好きで、毎日口にしているのでチーズの栄養について少し調べてみました。
・カルシウム(お子様の成長、骨粗しょう症予防に役立ちます)
・乳酸菌(腸内をきれいにしてくれます)
・脂質(太るイメージですが少量でも効率よく脂質を摂れます)
・ビタミンB2(疲労回復に役立ちます)
・ビタミンA(風邪予防になるので乾燥した寒い今の季節は積極的に摂りたいですね)
・タンパク質(チーズのタンパク質は取り過ぎた塩分を体外に出してくれるそうです)
これらの栄養素がお酒の悪酔いを防いでくれるそうです。なのでお酒とチーズの組み合わせは美味しいですね。
太るかな?と思いながら毎日食していましたが、これだけの栄養が摂れるなら適量なら毎日食べてもよさそうですね。