こんにちは。受付木村です。
久しぶりの晴れ間ですね！
今日はお洗濯に忙しい方がたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。
お天気が悪いと、買い物に行くのも面倒になってしまいませんか？
私はまさにその通り、昨日も冷蔵庫と冷凍室にあるものをかき集めて夕飯作り、さすがにもう買い物へ行かなくてはどうにもならなさそうです。。。
そんな時の救世主、万能選手の一つ、ツナ缶。
あると助かりますよね。
ストック切れるとそわそわします。
こちらは缶ではないのですが・・・
その名も「おつな」。
自宅の近くの小料理屋さんが、まぐろのオイル漬け専門店になり、はじめてお邪魔してきました。
まぐろのオイル漬け？ツナ缶ね・・・と思うなかれ！
オレイン酸たっぷりの上質なオイルに漬けられたマグロはまさに乙な「おつな」です。
オレイン酸は植物油の主成分である脂肪酸のひとつで、余分なコレステロールを運び出す善玉コレステロールは減らさずに、動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを減らすといわれており、酸化しにくい特長があるそうです。
お料理にはもちろんですが、お酒のお供にもバッチリなので、ホームパーティの手土産や、ちょっとした贈答品にはぴったりです。
ご興味のあるかたは是非一度お試しください。
詳しくはこちらから。
