看護の石橋です。
もう９月ですね。
スズムシの声が聞こえて来たり、そよぐ風に秋の気配を感じる今日この頃です。
秋と言えば何を思い浮かべますか？
秋の花と言えばコスモスやキンモクセイでしょうか。
食欲の秋…となると思い浮かぶ食材の多い事！
くだものでは、ぶどう、柿、梨、りんご、栗…などなど（全部大好きです）
この季節に一度は食べたい松茸！土瓶蒸しや炊き込みご飯、💛
そして忘れてはいけないのが、サンマの塩焼きですね。
でも近年、サンマの漁獲量がかなり落ちている様です。
その分お値段も高くなっているとか。庶民の味なのに…
海水温度の上昇とか海流の変化など自然界の生態系も少しずつ変わって来ているのかも知れませんね。
爽やかなこの季節、美味しいものを沢山食べて健康に過ごしましょう‼
