今回はバウンドケーキを作ってみました。成功のポイントは生地を作る際のバターと卵、砂糖をひたすらきめ細やかに泡立てる事です。今回はドライフルーツを飾りましたがお抹茶やココアなどアレンジできます。作りたてはまた、一段と美味！です。
